У Новоград-Волинському районі зафіксували випадок ботулізму

Поділитись у Facebook Відправити в Twitter
  • 10.01.2018 17:20
  • 0

6 січня мешканка району потрапила в лікарню з підозрою на ботулізм. Після аналізів, сьогодні, діагноз підтвердився.

Щойно дізнавшись про це, ми звернулись до начальника районного управління головного управління держпродспоживслужби в Житомирській області Олександра Коваля:

– 6 січня до районного управління головного управління держпродспоживслужби в Житомирській області надійшло повідомлення, що в лікарню потрапила жінка з підозрою на ботулізм. Провівши розслідування, з'ясували, що перед Новим роком вона закуповувала продукти харчування в одному із магазинів міста. А на свято готувала і споживала. Серед усіх гостей свята захворіла тільки вона. Вияснити через що точно – неможливо: немає залишків їжі, щоб провести аналізи. Одна з причин, через що можна заразитись – це риба копчена, копчена у вакуумній упаковці та в'ялена і консервація домашного виготовлення. Особливо консервовані гриби. Можуть також бути ковбаси домашнього виготовлення. Чому? Тому що ботулізм виникає, коли немає доступу кисню і коли є бруд. Ну, наприклад, гриби недомили і законсервували.

Сьогодні ця жінка знаходиться у міськрайТМО. Вже отримала ін'єкції спеціальною сироваткою. Чоловік її купував у Києві за власні кошти.

З чого усе почалось. У хворої почались проблеми із зором і сухість в роті. Вона звернулась до окуліста, а він, обстеживши її, відправив у інфекційне відділення.

Novograd.city нагадує, що заражені ботуліновою бактерією консервовані продукти не відрізняються від нормальних ні кольором, ні запахом, ні навіть смаком. Крім того, збудники хвороби накопичуються в банці з консервацією не скрізь, а вогнищами. Ось чому одні люди, які їли з тієї ж банки, хворіють на ботулізм, а інші – ні.

Однак, не тільки консерви несуть смертельну небезпеку. В історії медицини були зафіксовані спалахи хвороби після вживання в їжу самостійно приготовленої кров'яної ковбаси, копченої риби.

 

Інкубаційний період (від моменту проникнення збудника в організм до клінічних проявів хвороби) триває від декількох годин до 2-5 діб. Відомо, що чим важче захворювання, тим коротший інкубаційний період. При важких формах він складає, у середньому, близько доби.

Як правило, починається хвороба із симптомів ураження шлунково-кишкового тракту – нудоти, блювання, характерного болю у животі, рідких випорожненнь без патологічних домішок. Симптоми проявляються протягом 20-24 годин. Потім з'являється неврологічна симптоматика: порушення зору – одна із найперших ознак ботулізму (хворого турбує "сітка" перед очима, двоїння предметів, важкість при читанні. Це пов'язано із паралічем очних м'язів). Одночасно виникають спрага, сухість слизових оболонок, розлад ковтання. Може змінитися тембр голосу. Неврологічна симптоматика триває кілька днів і супроводжується загальнотоксичним синдромом – сильний головний біль, запаморочення, безсоння, загальна слабкість, підвищення температури тіла. У важких випадках, при ураженні дихальних м'язів, пацієнтів турбує відчуття нестачі повітря, тяжкість у грудній клітці, дихання стає поверхневим. Розвивається дихальна недостатність. А це і є причиною смерті при ботулізмі.

Коментарі:

Останні новини