Найголовніший і найсуворіший піст року – Великий піст. Його також називають Чотиридесятницею, оскільки основна частина посту триває 40 днів. Novograd.city розповідає, як правильно харчуватися в цей період.
Коли почався Великий піст
Піст встановлений на честь сорокаденних страждань Христа в пустелі перед своїм служінням. Цьогоріч Великий піст у християн східного обряду почався 15 березня, а завершиться 1 травня. Дата посту не фіксована, вона залежить від дати Великодня, який відзначатимемо 2 травня.
Мета
Великий піст спрямований на те, щоб очистити тіло і душу до найбільшого свята – Світлого Христового Воскресіння. Дотримання посту – це спосіб показати любов і смиренність перед Христом. У такі дні людина має контролювати не лише харчування, але і свої думки, намагатися не проявляти негативних емоцій.
Фото: orthodox-europe.org
Під час посту
Необхідно: молитися, ходити до церкви, вибачати образи і просити вибачення в інших, бути добрішими і поблажливішими до людей, робити добрі справи.
Не можна: вживати м'ясо, рибу, молочні продукти і яйця, пити алкоголь, окрім вина в деякі дні, веселитися і відвідувати розважальні заходи, вінчатися, брехати, лаятися, сумувати, лінуватися й ображатися.
Харчування
Найсуворіші тижні Великого посту – перший та останній. Деякі дні під не такими суворими обмеженнями – Благовіщення Пресвятої Богородиці – 7 квітня, Лазарева субота – 24 квітня, Вербна неділя – 25 квітня та вихідні. У такі дні дозволено їсти рибу та рибні продукти, а також їжу з додаванням олії.
Фото: hudey.net
Варто зазначити, що календар харчування у Великий піст складається за суворим монастирським статутом. Миряни можуть постити не так строго, зважаючи на своє здоров’я та життєві обставини. Церква дозволяє утриматися від посту жінкам, які годують грудьми, дітям, військовикам, хворим, а також людям, чия робота пов'язана з великими енергетичними затратами.
Меню по днях
Перший тиждень
15 березня – вищий ступінь суворості посту, тобто повне утримання від їжі.
16, 17, 18, 19 березня – сухоїдіння – споживання невареної їжі рослинного походження: хліб, вода, сіль, сирі фрукти та овочі, сухофрукти, горіхи, мед.
20, 21 березня – дозволяється варена рослинна їжа (каші, супи, тушковані овочі, гриби) з додаванням олії.
Другий тиждень
22 березня – сухоїдіння – споживання невареної їжі рослинного походження: хліб, вода, сіль, сирі фрукти та овочі, сухофрукти, горіхи, мед.
23 березня – дозволяється варена рослинна їжа без олії (каші, супи, тушковані овочі, гриби).
24 березня – сухоїдіння – споживання невареної їжі рослинного походження: хліб, вода, сіль, сирі фрукти та овочі, сухофрукти, горіхи, мед.
25 березня – дозволяється варена рослинна їжа без олії (каші, супи, тушковані овочі, гриби).
26 березня – сухоїдіння – споживання невареної їжі рослинного походження: хліб, вода, сіль, сирі фрукти та овочі, сухофрукти, горіхи, мед.
27, 28 березня – дозволяється варена рослинна їжа (каші, супи, тушковані овочі, гриби) з додаванням олії.
Фото: unsplash.com
Третій тиждень
29 березня – сухоїдіння – споживання невареної їжі рослинного походження: хліб, вода, сіль, сирі фрукти і овочі, сухофрукти, горіхи, мед.
30 березня – дозволяється варена рослинна їжа без олії (каші, супи, тушковані овочі, гриби).
31 березня – сухоїдіння – споживання невареної їжі рослинного походження: хліб, вода, сіль, сирі фрукти і овочі, сухофрукти, горіхи, мед.
1 квітня – дозволяється варена рослинна їжа без олії (каші, супи, тушковані овочі, гриби).
2 квітня – сухоїдіння – споживання невареної їжі рослинного походження: хліб, вода, сіль, сирі фрукти та овочі, сухофрукти, горіхи, мед.
3, 4 квітня – дозволяється варена рослинна їжа (каші, супи, тушковані овочі, гриби) з додаванням олії.
Четвертий тиждень
5 квітня – сухоїдіння – споживання невареної їжі рослинного походження: хліб, вода, сіль, сирі фрукти і овочі, сухофрукти, горіхи, мед.
6 квітня – дозволяється варена рослинна їжа без олії (каші, супи, тушковані овочі, гриби).
7 квітня, Благовіщення Пресвятої Богородиці – дозволяється гаряча їжа з рослинною олією та риба.
8 квітня – дозволяється варена рослинна їжа без олії (каші, супи, тушковані овочі, гриби).
9 квітня – сухоїдіння – споживання невареної їжі рослинного походження: хліб, вода, сіль, сирі фрукти і овочі, сухофрукти, горіхи, мед.
10, 11 квітня – дозволяється варена рослинна їжа (каші, супи, тушковані овочі, гриби) з додаванням олії.
Фото: unsplash.com
П’ятий тиждень
12 квітня – сухоїдіння – споживання невареної їжі рослинного походження: хліб, вода, сіль, сирі фрукти та овочі, сухофрукти, горіхи, мед.
13 квітня – дозволяється варена рослинна їжа без олії (каші, супи, тушковані овочі, гриби).
14 квітня – сухоїдіння – споживання невареної їжі рослинного походження: хліб, вода, сіль, сирі фрукти та овочі, сухофрукти, горіхи, мед.
15 квітня – дозволяється варена рослинна їжа без олії (каші, супи, тушковані овочі, гриби).
16 квітня – сухоїдіння – споживання невареної їжі рослинного походження: хліб, вода, сіль, сирі фрукти та овочі, сухофрукти, горіхи, мед.
17, 18 квітня – дозволяється варена рослинна їжа (каші, супи, тушковані овочі, гриби) з додаванням олії.
Шостий тиждень
19 квітня – сухоїдіння – споживання невареної їжі рослинного походження: хліб, вода, сіль, сирі фрукти та овочі, сухофрукти, горіхи, мед.
20 квітня – дозволяється варена рослинна їжа без олії (каші, супи, тушковані овочі, гриби).
21 квітня – сухоїдіння – споживання невареної їжі рослинного походження: хліб, вода, сіль, сирі фрукти і овочі, сухофрукти, горіхи, мед.
22 квітня – дозволяється варена рослинна їжа без олії (каші, супи, тушковані овочі, гриби).
23 квітня – сухоїдіння – споживання невареної їжі рослинного походження: хліб, вода, сіль, сирі фрукти і овочі, сухофрукти, горіхи, мед.
24 квітня, Лазарева субота – дозволяється споживання рибної ікри, вареної рослинної їжі (каші, супи, тушковані овочі, гриби) з додаванням олії.
25 квітня, Вербна неділя – дозволяється поласувати стравами з риби та морепродуктів.
Фото: lita.com.ua
Сьомий (страсний) тиждень
26, 27, 28, 29, 30 квітня та 1 травня – сухоїдіння – споживання невареної їжі рослинного походження: хліб, вода, сіль, сирі фрукти та овочі, сухофрукти, горіхи, мед.
2 травня, Великдень або Світле Христове Воскресіння – дозволяється будь-яка їжа.
