Щороку грибний сезон затьмарюють сумні події – грибні отруєння. Отруїтися можна не лише блідими поганками, екологічно нечистий гриб небезпечний, як і отруйний.
18 жовтня "Житомирський обласний лабораторний центр МОЗ України" оприлюднив дані перевірок продуктів на вміст радіоцезію-137. За дев'ять місяців нинішнього року працівники структурних підрозділів центру дослідили майже 800 зразків харчових продуктів з районів потерпілих, внаслідок Чорнобильської катастрофи.
У Житомирській області відсоток перевищень по грибах становить 19,8: по Народицькому району він сягає 83,3%, по Овруцькому – 71,4%, по Коростенському – 27,3%, по Малинському – 6,4%. Гриби – це смачно й корисно. Вони містять білки, небагато жирів і вітаміни. Однак, на базарі буде дуже доречним запитання "звідки грибочки".
Природжені грибники, здатні легко знайти дари лісу, здебільшого ще й дуже підприємливі – залюбки продадуть грибні делікатеси на найближчому ринку, або просто при дорозі. Покупець не знає, в яких умовах і де росли гриби, коли їх було зібрано.
Не варто забувати, що гриби мають властивість накопичувати різні отруйні речовини, їх не можна збирати у парках та скверах, поблизу смітників, доріг зі жвавим рухом, уздовж залізничних колій та в екологічно небезпечних зонах.
"Дбаючи про власне здоров’я, рекомендуємо жителям області, особливо районів, що постраждали внаслідок аварії на ЧАЕС, перед вживанням перевірити зібрані дари лісу, на вміст цезію-137 в підрозділах ДУ “Житомирський обласний лабораторний центр МОЗ України”, які є в кожному райцентрі," – радять на сайті Державної установи "Житомирський обласний лабораторний центр МОЗ України".
