Філе індички з помідорами та сиром у духовці

М'ясо індички – це дієтичний та смачний продукт, з якого можна приготувати безліч страв. Сьогодні готуємо філе індички, запечене під сиром з овочами.

Інгредієнти:

• філе індички – 800 г;
• помідори – 2 шт.;
• цибуля ріпчаста – 1 шт.;
• сир твердих сортів – 100 г;
• майонез – 2 ст. л.;
• сіль, перець та спеції – на ваш смак.

Приготування

1. Філе індички очистити від жиру і жил, нарізати поперек волокон, трохи відбити.
2. Філе посолити та поперчити, посипати улюбленими приправами.
3. Змастити шматочки м'яса майонезом і викласти у змащену олією форму.
4. Цибулю ріпчасту почистити і нарізати півкільцями.
5. Помідор помити і нарізати кружечками.
6. Викласти зверху на м'ясо цибулю та помідори, поставити в розігріту до 200 °C духовку запікатися приблизно на 25 хвилин.
7. Сир натерти на тертку і за 5-7 хвилин до кінця приготування викласти на м'ясо з овочами, почекати, щоб сир розплавився.

Смачного!