Рецепт дня: швидкий пиріг із лаваша

Тепер, щоб зробити справжній домашній пиріг вам навіть не доведеться мішати тісто. Пропонуємо приготувати вам швидкій пиріг з лаваша.

Інгредієнти:

• 2 великі лаваші;
• 200 г курячої печінки;
• 150 г твердого сиру;
• 250 мл сметани;
• 2 яйця;
• 3 помідори;
• 1 цибулина;
• 1 ч.л. подрібненої зелені;
• сіль та суміш перців.

Приготування

1. Відваріть курячу печінку до напівготовності в підсоленій воді, а за цей час змішайте сметану, яйця і ще щіпку солі.
2. Наріжте помідори часточками, а цибулю півкільцями і злегка обсмажте їх.
3. Посипте лаваш тертим сиром, викладіть дрібні шматочки печінки, помідори, цибулю та зелень, згорніть лаваш рулетом.
4. Щільно викладіть до однієї форми 2-3 таких рулетики, залийте зверху сметаною, посипте сиром і випікайте 25-30 хвилин за температури 180 градусів.

Смачного!

Читайте також: Рецепт дня: домашня ковбаса