Рецепт дня: салат із сьомгою, помідорами і фетою

Сьогодні приготуємо легкий і смачний салат з сьомгою, помідорами і фетою. Сьомга надає салатам тонкого смаку, крім того, вона містить багато вітамінів, мінералів, зокрема й Омега-3.

Інгредієнти:

• рукола – 150 г;
• сьомга слабосолона – 100 г;
• помідори чері – 5 шт.;
• сир фета – 50 г.

Для заправки:

• бальзамічний оцет, оливкова олія – по 1 ст. л;
• цукрова пудра – 1 ч. л.;
• сік лимона – 2 ст. л.;
• сіль – на смак.

Приготування

1. Сир нарізати кубиками, помідори – дольками.
2. Усі компоненти для заправки з'єднати, перемішати із зеленню.
3. Рибу нарізати тонкими смужками.
4. Викласти на порційну тарілку зелень, помідори, сир, рибу.

Читайте також: Рецепт дня: салат з куркою, гранатом і горіхами