Рецепт дня: салат "Різдвяний вінок"

Ділимося рецептом салату на свято. Готується він легко, з доступних інгредієнтів, виходить смачним і красивим. Гостям неодмінно сподобається.

Інгредієнти:

• куряче філе – 200 г;
• сир твердий – 100 г;
• волоські горіхи – 50 г;
• картопля 3 – шт.;
• яйця курячі – 3 шт.;
• морква – 2 шт.;
• пучок кропу;
• гранат;
• майонез – 150 г;
• сіль – на смак.

Приготування

1. Відваріть куряче філе, яйця, картоплю та моркву.
2. Остудіть та очистьте відварені продукти.
3. Натріть в окремі миски: картоплю, моркву, сир, яйця. Не розділяйте яйця на жовтки та білки.
4. Добре подрібніть курку.
5. Подрібніть зручним способом горіхи.
6. Очистьте гранат та відокремте зерна.
7. Помийте та добре обсушіть кріп. Подрібніть його.
8. Збираємо салат: розмістіть у центрі плаского блюда склянку. Викладіть навколо склянки шар тертої картоплі. Добре змастіть її майонезом. Наступний шар — терта курка. Підсоліть та змастіть її майонезом. Далі викладіть подрібнені волоські горіхи. На горіхи – тертий сир. Змастіть його тонким шаром майонезу. Викладіть терту моркву і також змастіть тонким шаром майонезу. Потім – терті яйця та обережно змастіть їх майонезом. Останній шар — кріп. Добре обсипте подрібненим кропом по колу весь салат та викладіть зверху на зелень гранатові зернятка.
9. Поставте салат у холодильник на 2 години для просочення.

Смачного!

Читайте також: Рецепт дня: салат "Ольга"