Рецепт дня: макарони з сирним соусом

Макарони з сиром – проста, але дуже смачна й улюблена страва багатьох. Вам знадобиться всього кілька хвилин, щоб приготувати її.

Приготування

1. ️Відваріть макарони в підсоленій воді до готовності.
2. Паралельно готуємо соус: на помірному вогні розтоплюємо масло, додаємо борошно, перемішуємо, поступово вливаємо молоко і доводимо соус до загустіння.
3. Натріть сир на грубій тертці.
4. ️Солимо (якщо для соусу ви обрали сир чедер – можете дати буквально дрібку солі, бо сам сир достатньо солоний), додаємо мелену паприку, сушений часник, натертий сир і проварюємо разом ще 2 хвилини.
5. Проціджуємо готові макарони через друшляк.
6. ️Додаємо відварені макарони, проварюємо разом ще хвилинку разом з соусом.

Смачного!

Читайте також: Рецепт дня: макарони з тунцем у вершковому соусі