Приготуйте смачну і ситну рисову запіканку з куркою. Рис добре поєднується з куркою та іншими інгредієнтами, надаючи ситості й насиченого смаку. Страва підійде для обіду і для вечері.

Інгредієнти:

  • куряче філе – 300 г;
  • рис – 150 г;
  • сир твердий – 120 г;
  • сметана – 250 г;
  • вода – 130 г;
  • куркума – 0,5 ч. л.;
  • паприка – 1 ч. л.;
  • перець чорний мелений, сіль – на смак.

Приготування

  1. М'ясо наріжте невеликими шматочками. Додайте куркуму, паприку, перець та сіль. Перемішайте. Залишіть на 15-30 хвилин.
  2. Рис відваріть десять хвилин, відкиньте на друшляк. З'єднайте з м'ясом, викладіть у форму для запікання.
  3. У мисці змішайте сметану з водою, посоліть. Вилийте в суміш рису та м'яса. Накрийте форму фольгою і випікайте в заздалегідь розігрітій духовці за 180 градусів 30 хвилин.
  4. Вийміть з духовки і посипте сиром, натертим на великій тертці, поставте назад (без фольги) на десять хвилин, щоб сир розплавився.

Смачного!

Читайте також: Рецепт дня: курка по-французьки з картоплею

Читайте нас в Google News.Клац на Підписатися