Представники Головного управління Держпродспоживслужби в Житомирській області на базі Ліцею №1 обговорили з освітянами питання безпечного харчування у школах та стратегії розвитку системи шкільного харчування на наступні роки.
Тематична зустріч відбулася на запрошення начальника управління освіти і науки Звягельської міської ради Тетяни Ващук, повідомляє управління.
Серед запрошених слухачів семінару були присутні керівники, медичні сестри та працівники харчоблоків шкіл громади, а також фізичні особи-підприємці, як організатори харчування у закладах освіти.
Тетяна Ващук ознайомила присутніх про Стратегію реформування системи шкільного харчування на 2024–2027 роки, яка передбачає п’ять основних напрямів:
- Розвиток кадрового потенціалу;
- Відновлення та модернізація харчоблоків закладів освіти;
- Фінансова підтримка територіальних громад у забезпеченні харчуванням дітей закладів освіти;
- Здорове харчування у закладах освіти (упровадження нових норм та меню);
- Промоція культури здорового харчування під час війни.
У ході зустрічі спеціалісти Головного управління Держпродспоживслужби в Житомирській області поінформували учасників семінару про основні вимоги нормативно-правових актів щодо організації безпечного та якісного харчування дітей у закладах освіти.
Обговорили наступні питання:
- Основні завдання та роль Держпродспоживслужби у Стратегії реформування системи шкільного харчування.
- Належне впровадження та виконання постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР).
- Дотримання гігієнічних вимог до виробництва та обігу харчових продуктів на потужностях, які розташовані у закладах освіти, а також санітарно-гігієнічні вимоги до працівників харчоблоку.
- Дотримання санітарного законодавства при організації харчування у закладах освіти.
Учасникам семінару наголошено, що функціонування системи НАССР навіть у невеликих харчоблоках є можливим. НАССР — це системність, відповідальність і людський чинник.
Крім того, у ході обговорення присутні мали змогу поставити актуальні запитання та отримати вичерпні компетентні відповіді, рекомендації щодо розв'язання проблемних питань та консультативно-методичну допомогу.
Організація таких партнерських навчань-зустрічей — важливий крок до змін підходів щодо формування культури здорового харчування дітей.
Питання безпечного та якісного харчування в організованих дитячих колективах перебуває на постійному контролі Звягельського РУ ГУ Держпродспоживслужби.
Раніше ми писали, що з 1 січня 2024 року в закладах дошкільної та загальної середньої освіти Звягельської міської територіальної громади підвищили вартість харчування дітей. Деталі тут.
