Рецепт дня: салат "Гаваї"

Приготуємо салат зі смачною заправкою, який швидко готується та виходить соковитим.

Інгредієнти:

• балик або шинка – 200 г;
• пекінська капуста – 150 г;
• перець болгарський – ½ шт.;
• консервований ананас – 3 кільця;
• олія – 2 ст. л.;
• сік лимона – 1 ст. л.;
• гірчиця в зернах – 1 ст. л.;
• сіль – на смак;
• суміш прованських трав – 1 ч. л.

Приготування

1. Наріжте тонко пекінську капусту, шинку, перець і ананаси наріжте соломкою.
2. Змішайте олію, гірчицю, сік лимона.
3. Перетріть у ступці сіль із пряними травами та додайте до соусу, перемішайте до однорідності.
4. Змішайте всі інгредієнти салату і полийте заправкою перед подачею. За бажанням страву можна прикрасити половинками чері.

Смачного!

Читайте також: Рецепт дня: салат з пекінської капусти з куркою