Одвічне питання, що ще приготувати з кабачків, окрім оладків? Відповідаємо: безліч усього. Сьогодні пропонуємо кабачковий пиріг.

Інгредієнти:

  • кабачки – 750 г;
  • цибулина;
  • борошно – склянка;
  • розпушувач – 1 ч. л.;
  • сир – 250 г;
  • яйця – 3 шт.;
  • олія – ¼ склянки;
  • сіль – 1 ч. л.;
  • чорний перець – ½ ч. л.;
  • зелень – до смаку.

Приготування

  1. Кабачок та сир натерти на тертці, дрібно нарізати цибулю.
  2. Розігріти духовку до 175 градусів. Змішати всі інгредієнти у великій мисці, залишивши столову ложку сиру.
  3. Викласти кабачкову суміш у круглу форму для випікання, попередньо змащену олією.
  4. Випікати пиріг 45-50 хв до золотисто-коричневого кольору. Зверху посипати сиром.

Смачного!

Ще більше рецептів з кабачків шукайте на Новоград.City.

Читайте нас в Google News.Клац на Підписатися