Рецепт дня: холодний чай з імбиром та лимоном

У теку спеку втамувати спрагу можна лише холодними напоями. Радимо приготувати чай з імбиром та лимоном, який освіжить та збадьорить.

Інгредієнти:

• 2 л води;
• 200 г цукру;
• невеликий шматочок імбиру (нарізаний);
• цедра лимона, нарізана стрічками;
• 8 пакетиків чорного чаю;
• сік одного лимона;
• 100 мл журавлинного соку.

Приготування

1. У невеликій каструльці змішайте цукор, воду, імбир і цедру лимона, доведіть до кипіння.
2. Варіть суміш на помірному вогні, поки цукор повністю не розчиниться.
3. Зніміть з вогню і залиште на 10 хвилин, після чого процідіть.
4. Чайні пакетики заварюйте протягом 5 хвилин, чай охолодіть до кімнатної температури.
5. Приберіть його в холодильник, щоб охолодити ще.
6. Додайте журавлинний сік та імбирний сироп частинами на смак.

Смачного!

Читайте також: Рецепт дня: мохіто