Ми продовжуємо стежити за цінниками на звягельському базарі. Нижче перелік основних продуктів та їх середня вартість.
Якими ж були ціни на ринку у Звягелі цієї неділі? Для зручності ми розподілили їх по категоріях.
ОВОЧІ, ФРУКТИ, ЦИТРУСОВІ
Картопля – 15, морква – 20-25, буряк – 18-25, цибуля – 20-25, помідори – 40-65, огірки – 55-70, перець – 30-80, капуста – 30-35, броколі – 110-120, цвітна – 80-100, пекніська – 40-45, печериці – 160-170, кабачки – 30-40, часник – 140-180 грн/кг.
Банани – 56-58, лимони – 65-87, апельсини – 80-90, персики – 90-110, сливи – 40-50, яблука – 15-25, груші – 25-35, нектарини – 80-100, виноград – 65-100, диня – 50-60, кавун – 20-25 грн/кг.
РИБА МОРОЖЕНА, СОЛЕНА, КОПЧЕНА
ргентина – 115-120, хек – 135-140, бротола – 145-148, мерлуза – 140-143, салака – 65-70, нототенія – 145-150, мойва – 90-100, філе сома – 145-150, оселедець – 140-143, солений – 180, копчений – 200, скумбрія – 140-150, солена – 185, копчена – 220, червона риба – 385 грн/кг.
Короп – 150, товстолоб – 135 грн/кг.
М'ЯСО-МОЛОЧНА ПРОДУКЦІЯ
Телятина – 180-220, яловичина – 160-200 грн/кг.
Свинина: шия – 190-200, биток – 135-195, лопатка – 170-180, сало – 80-150, підчеревина – 170-175, фарш – 165, рулька – 60-65, голова, ноги – 35-45 грн/кг.
Яйця з ферм – 33-38, домашні – 60-65 грн/дес. Півторачка молока – 40-50, пів літра сметани – 55-60, шматочок домашнього сиру – 45-65, вершки – 100-110 грн.
Тушка курки – 150-170, качки – 170-180, індика – 200-220, гуски – 180-190, кролика – 220-240 грн/кг.
БАКАЛІЯ
Макарони – 22-60, арнаутка – 20-30, гречка – 30-45, пшеничка – 14-18, рис – 38-67, горох – 16-20, борошно – 20-28, цукор – 35-37, сіль – 20-25 грн/кг.
ФУРАЖ
Жито – 50, ячмінь – 40-45, пшениця – 60-70, овес – 40-45, кукурудза – 60-65, товч – 45-55 грн за відро. Грис – 120-130 грн за мішок.
ЖИВНІСТЬ
Кролі – 400-600, кроленята – 200-250, кури – 150-280.
Пара свиней – 5700-7600, кабанчик – 3300-4000, свинка – 2900-3500 грн.
Раніше ми публікували рецепт салату з оселедцем від судді проєкту "МастерШеф" Ектор Хіменес-Браво. Деталі тут.
