12 січня ми провели моніторинг цін на ринку "Урожай" у Звягелі, щоб дізнатися, скільки грошей доведеться витратити, щоб з нуля закупити продукти першої потреби на одну особу.
Ось актуальні ціни на основні категорії товарів.
ОВОЧІ, ФРУКТИ, ЦИТРУСОВІ
Картопля – 30-40, морква – 25-35, буряк – 30-40, цибуля – 25-35, помідори – 110-150, огірки – 150-170, перець – 130-150, капуста – 35-40, пекінська – 55-60, броколі – 130-140, печериці – 160-170 грн/кг.
Банани – 56-60, лимони – 70-85, апельсини – 65-80, яблука – 30-50, груші – 80-90, ківі – 100-120, мандарини – 80-100, виноград – 120-170, хурма – 100-120, гранат – 90-110 грн/кг.
БАКАЛІЯ
Макарони – 22-56, арнаутка – 25-30, гречка – 30-45, пшеничка – 22-27, рис – 38-65, горох – 22-30, борошно – 20-28, цукор – 32-35, сіль – 18-25 грн/кг.
РИБА МОРОЖЕНА, СОЛЕНА, КОПЧЕНА
Аргентина – 120-130, хек – 135-145, бротола – 160-170, мерлуза – 128-145, салака – 65-73, нототенія – 145-156, мойва – 89-95, філе сома – 145-155, оселедець – 125-145, солений – 145-170, копчений – 220-230, скумбрія – 140-154, солена – 180-192, копчена – 240-250, червона риба – 330-450 грн/кг.
Короп – 150-180, товстолоб – 135-145, карась – 80-85 грн/кг.
М'ЯСО-МОЛОЧНА ПРОДУКЦІЯ
Телятина – 240-255, яловичина – 185-220 грн/кг. Свинина: шия – 220-225, биток – 240-250, лопатка – 190-200, сало – 120-180, підчеревина – 180-190, фарш – 165-170, рулька – 60-70, голова, ноги – 40-50 грн/кг.
Тушка курки – 170-180, качки – 180, індика – 200-220 грн/кг, пара тушок перепілки – 140-160 грн.
Яйця з ферм – 38-60, домашні – 60-65 грн/дес., перепелині – 50 грн за лоток.
Півторачка молока – 40-50, пів літра сметани – 65-70, шматочок домашнього сиру – 55-77, вершки – 100-110 грн.
МЕД – 135-145 грн (0,5 л).
ФУРАЖ
Жито – 50, ячмінь – 60, пшениця – 70-75, овес – 40-45, кукурудза – 75, товч – 50-60 грн за відро. Грис – 160 грн за мішок.
ЖИВНІСТЬ
Кролі – 380-600, кроленята – 170-300, кури – 180-350 грн.
Пара свиней – 4700-6300, кабанчик – 2600-3400, свинка – 1500-2700 грн.
До продуктового кошика працездатного українця входять: хліб, крупи, овочі, фрукти, м'ясо, яйця, риба, картопля, олія, цукор, сіль, чай, кава. Отож ми підрахували орієнтовну суму для закупівлі базового продуктового кошика на тиждень на звягельському ринку.
Хлібопродукти та крупи:
- Хліб/борошно (2 кг) — 56 грн
- Макарони (1 кг) — 22 грн
- Рис (1 кг) — 38 грн
- Гречка (1 кг) — 30 грн
Овочі та картопля:
- Картопля (4 кг) — 120 грн
- Капуста (2 кг) — 70 грн
- Морква (1 кг) — 25 грн
- Цибуля (1 кг) — 25 грн
- Інші сезонні овочі (2 кг) — 220 грн
Фрукти:
- Яблука (2 кг) — 60 грн
- Банани (2 кг) — 112 грн
- Цитрусові (1 кг) — 70 грн
Білкові продукти:
- Яйця (20 шт.) - 76 грн
- Куряче м'ясо (2 кг) — 340 грн
- Свинина (1 кг) — 190 грн
- Риба (1 кг) — 130 грн
Молочні продукти:
- Молоко (1.5 л) — 40 грн
- Сир (0.5 кг) — 77 грн
- Сметана (0.5 л) — 65 грн
Інші продукти:
- Олія (1 л) — 70 грн
- Цукор (1 кг) — 32 грн
- Сіль (0.5 кг) — 9 грн
Загальна сума: приблизно 1 877 гривень.
Варто зазначити, що це розрахунок мінімального кошика, який:
- Не враховує додаткові продукти (кава, чай, спеції, соуси тощо)
- Базується на найнижчих цінах
- Не включає витрати на готову їжу та напої
Реальні витрати можуть бути вищими на 20-30% залежно від харчових звичок та вподобань людини.
Раніше ми писали, що у 2024 році на Житомирщині закрили 5,5 тисяч ФОПів. Деталі тут.
