Рецепт дня: салат з гранатом і курячим філе

Рецепт смачного, соковитого, простого та швидкого в приготуванні салату від шеф-кухарки Ольги Рябенко, яким вона поділилася на своїй сторінці в Instagram.

Інгредієнти:

• куряче філе варене – 1 шт.;
• перець солодкий – 1 шт.;
• цибуля синя – 1 шт.;
• гранат – 1 шт.;
• кінза і петрушка;
• волоські горіхи – 100 г.

Заправка:

• лимон – 1/2 шт.;
• сіль – на смак;
• хмелі-сунелі – 1-2 ч.л;
• олія – 100 мл.

Приготування

1. Куряче філе зварити та нарізати на тоненькі смужки.
2. Перець та цибулю нарізати теж тонкими смужками.
3. Очистити гранат та додати до овочів.
4. Додати подрібнені горіхи.
5. Нарізати зелень. Якщо не любите кінзу, можна використати лише петрушку.
6. Додати всі інгредієнти для заправки.

Смачного!

Читайте також: Рецепт дня: салат з куркою, гранатом і горіхами