Рецепт дня: салат з консервованим тунцем та кукурудзою

Якщо ви шукаєте легкий, корисний і смачний салат без майонезу, цей рецепт вам точно сподобається. Ідеальний варіант для корисного перекусу або легкої вечері.

Інгредієнти:

• помідор;
• яйця курячі – 2 шт.;
• тунець у власному соку – 125 г;
• морква – 100 г;
• кукурудза консервована – 100 г;
• оливкова олія – 1 ст. л.;
• лимонний сік – 1 ст. л.;
• сіль, перець.

Приготування

1. Моркву натираємо на дрібній тертці.
2. Помідор нарізаємо великими кубиками.
3. Яйця нарізаємо довільної форми, але не надто дрібно.
4. Відправляємо овочі з яйцями до салатника. Додаємо кукурудзу.
5. З консервованого тунця зливаємо рідину, відправляємо до інших продуктів.
6. Змішуємо оливкову олію, сік лимона, додаємо по пів чайної ложки солі та чорного меленого перцю. Перемішуємо.
7. Заправляємо заправкою, ретельно перемішуємо.

Смачного!

Читайте також: Рецепт дня: салат з тунцем