Журналісти Novograd.City пройшлися місцевими кафе і знайшли найбільш незвичні й цікаві страви, які варто скуштувати. Тут вам не лише українська, але й італійська, грузинська, словацька та інші кухні.
Дорадо з овочами та соусом
У кафе «Веранда» готують рибу дорадо з овочами та соусом, їх смак підкреслюють медово-гірчичним та вершковим соусами. Замовлення доведеться почекати хвилин 40, але воно того варте.
Адреса: Шевченка, 49
Ціна: близько 150 грн.
Фарширована курка з вершково-грибним соусом
У кафе «Кава-Мікс» варто йти за фаршированим курячим філе. Спершу його відбивають та маринують за особливим рецептом в італійських приправах. Потім начиняють філе моцареллою та шпинатом, обсмажують до повної готовності й відправляють у духовку.
Адреса: Шевченка, 13
Ціна: 42 грн
Телятина під карамелізованим яблуком
Кафе-бар «Аннабель» подає телятину під карамелізованим яблуком для любителів поєднання непоєднуваного. Спершу м'ясо смажать під пресом як стейк, а яблука маринують в медовому соусі і теж підсмажують. Потім яблука викладаються на м’ясо і відправляють у духовку. Перед подачею страву поливають карамелізованим соусом.
Адреса: Соборності, 12
Ціна: 50 грн.
Пиріг з яблуком та вишневим джемом
Любителям домашньої випічки рекомендуємо відвідати магазин-пекарню Bonjour. Тут можна знайти випічку на будь-який смак. Але особливо радує пиріг з яблуком та вишневим джемом. На перший погляд, звичайний собі пиріг, але ні — від традиційного рецепту «бонжурівський» відрізняється декількома секретними інгредієнтами. Якими, не скажемо. Просто спробуйте.
Адреса: вул. Соборності, 9
Ціна: 27 грн за шт
