Швидка вечеря без клопоту. Піца на сковороді готується всього лише за 10 хвилин.
Така піца на сковороді буде соковитою і дуже ніжною, — інформує Ukr.Media. Склад начинки не є принциповим, ви можете використовувати ваші улюблені інгредієнти для піци.
Інгредієнти для тіста:
- сметана — 4 ст. л
- майонез — 4 ст. л
- яйця — 2 шт.
- борошно — 9 ст. л (без гірки)
Для начинки:
- сир твердий — 50 г
- шинка або ковбаса — 100 г
- помідор — 1 шт.
- зелень — на смак
Приготування:
Змішуємо всі інгредієнти для тіста. Повинно вийти рідке тісто, як сметана. Після цього його виливаємо в сковороду. Сковорідку попередньо потрібно змастити рослинною олією.
Зверху на піцу викладаємо шинку або копчену ковбасу, яку потрібно попередньо нарізати та шматочки помідорів. Після цього все посипаємо тертим сиром і накриваємо кришкою. Ставимо нашу піцу на плиту і готуємо на маленькому вогні. Через 5 хвилин посипаємо подрібненою зеленню.
Готовність піци визначається по верхньому шару сиру, він повинен гарненько розплавитися. Низ нашої випічки повинен трохи підрум'янитися і стати твердуватим.
