Рецепт дня: літній вінегрет

Літній варіант вінегрету свіжий, ароматний та яскравий!

Інгредієнти:

• 2 молодих картоплини
• 2 свіжі огірки
• 100 г горошку
• 2 молодих буряки
• 2 морквини
• Оселедець слабосолений
• Петрушка
• Олія
• Сіль, перець — на смак

Приготування:

1. Овочі відварюємо, охолоджуємо та нарізаємо дрібними кубиками.
2. Рибу чистимо і нарізаємо маленькими шматочками.
3. З'єднуємо всі інгредієнти. Додаємо зелень, олію, сіль і перець.

Смачного!

Читайте також: Рецепт дня: запечена скумбрія з кропом