Рецепт дня: картопля по-селянськи з куркою

Ділимося з вами рецептом смачної, ситної та простої у приготуванні страви – картоплі по-селянськи з курочкою.

Інгредієнти:

• куряче м’ясо (крила, гомілки, шматочки філе) – 600 г;
• картопля – 600 г;
• олія – 1/3 склянки;
• соєвий соус – 4 ст. лож.;
• гірчиця – 2 ст. лож.;
• сіль, спеції – на ваш смак.

Приготування

1. Курятину промийте, підсушіть на паперовому рушнику, складіть у миску.
2. Приготуйте маринад: змішайте олію, гірчицю, соєвий соус. Половиною суміші полийте курочку, підсоліть, перемішайте, прикрийте, залиште маринуватися на пів години.
3. Наріжте картоплю великими шматками. Залийте другою частиною маринаду, додайте сіль, спеції.
4. Викладіть курку на деко, між нею розкладіть картоплю. Запікайте при температурі 180 градусів від 40 хвилин до години.

Смачного!

Читайте також: Рецепт дня: курячі крильця Баффало