Novograd.City
07 вересня 2022 11:59
Фаршировані помідори, запечені в духовці – легка, смачна й корисна закуска, яка прикрасить як обідній, так і святковий стіл.
Інгредієнти:
- помідори – 6 шт.;
- сир – 100 г;
- шинка – 70 г;
- сіль, мелений чорний перець – на ваш смак;
- зелень – на ваш смак.
Приготування
1. У помідорів зрізаємо верхівки, чайною ложкою обережно виймаємо м’якоту.
2. Готуємо начинку: нарізаємо шинку та помідорну м'якоту. Сир натираємо на великій тертці, частину беремо для начинки. Зелень подрібнюємо. Все солимо, перчимо та ретельно перемішуємо до однорідності.
3. Наповнюємо підготовлені помідорні "чашечки" начинкою і присипаємо зверху сиром, що лишився.
4. Помідори викладаємо у форму для запікання, попередньо змащену олією. Запікаємо протягом 15-20 хвилин при температурі 180 градусів.
Смачного!
