Novograd.City
02 листопада 2022 11:56
Таку страву можна приготувати на свято або ж додати у щоденне меню. У будь-якому разі вона урізноманітнить ваш раціон і потішить чудовим смаком.
Інгредієнти:
- 250 г спагеті;
- 4 шматочки бекону;
- 2 зубчики часнику;
- сир – на ваш смак;
- сіль, духмяний перець – на ваш смак;
- 2 жовтки (+ 2 для подачі, за бажанням).
Приготування
1. Бекон нарізаємо на шматочки та відправляємо на пательню. Перчимо, додаємо часник та смажимо.
2. Спагеті відварюємо в підсоленій воді 5 хв до стану al dente.
3. Сир та натираємо на маленькій тертці – що більше, то смачніше.
4. Перекладаємо сир до жовтків, перемішуємо та додаємо один черпак води, у якій варилися спагеті. Добре перемішуємо.
5. Спагеті відправляємо до бекону та заливаємо жовтково-сирним соусом. Швиденько все перемішуємо.
Смачного!
