Коли справ безліч, а їсти хочеться, на допомогу приходить соковита і дуже проста у приготуванні м’ясна запіканка з капустою.

Інгредієнти:

  • філе куряче – 600 г;
  • капуста – 500 г;
  • морква – 60 г;
  • цибуля – 100 г;
  • паприка, сушений часник, сіль, куркума – на смак.⠀

Заливка:

  • сметана – 100 г;
  • яйце куряче – 1 шт.;
  • вода – 100 г;
  • часник – 2 зубчики;
  • сир твердий – 80 г;
  • сіль, мускатний горіх – на смак.⠀

Приготування

1. М’ясо нарізаємо кубиком, додаємо спеції і подрібнену цибулю. Ретельно перемішуємо, залишаємо на 15 хвилин маринуватись.

2. Капусту шинкуємо, солимо, додаємо терту моркву. Ретельно перемішуємо.

3. У сметану додаємо воду, яйце, спеції, часник. Ретельно перемішуємо, додаємо тертий сир.

4. У форму для запікання викладаємо м’ясо з цибулею, зверху – капусту з морквою. Утрамбовуємо, додаємо заливку.

5. Відправляємо в духовку на 30-40 хвилин, температура – 180 градусів.

Смачного!

Читайте також: Рецепт дня: картопляна запіканка з фаршем та грибами

Читайте нас в Google News.Клац на Підписатися