Novograd.City
30 листопада 2022 11:50
Картопляні кораблики, запечені з салом – страва, що знайома багатьом з дитинства. Вона смачна, ситна і проста у приготуванні, до того ж може стати гарною прикрасою святкового столу.
Інгредієнти:
- картопля – 5 шт.;
- сало – 200 г;
- сіль, перець чорний мелений – на ваш смак.
Приготування
1. Попередньо вимиту і просушену картоплю розрізаємо на дві половини (уздовж).
2. Викладаємо картоплю в жароміцну форму. Посипаємо її сіллю, перцем.
3. Далі нарізаємо сало шматочками шириною 5 мм, солимо і перчимо.
4. Щоб зубочистки, на які ми будемо нанизувати сало, не згоріли в духовці, їх потрібно попередньо замочити у воді.
5. Шматочки сала проколюємо зубочисткою з двох боків так, щоб вийшли вітрила, після чого прикріплюємо "вітрило" до картоплі.
6. Випікаємо страву близько години при температурі 180°С.
Смачного!
