Макарони по-флотськи – бюджетна і легка у приготуванні страва, проте дуже смачна.
Інгредієнти:
- 200 г макаронів;
- 200 г фаршу;
- цибулина;
- 2 ст. л. рослинної олії;
- сіль і мелений чорний перець – на ваш смак;
- зелень кропу або петрушки.
Приготування
1. Відварити макарони в підсоленій воді до готовності, час від часу помішуючи.
2. Розігріти олію на пательні та додати подрібнену цибулю. Смажити, помішуючи, до рум'яного кольору.
3. Додати до цибулі фарш і готувати від 15 до 20 хвилин, розбиваючи його лопаткою і помішуючи. Посолити й поперчити на свій смак.
4. Коли фарш буде готовий, додати у пательню макарони й перемішати. Посипати страву рубаною зеленню і подавати.
Смачного!
