Пропонуємо приготувати смачну страву – картопляну запіканку з м'ясом. Окрім інгредієнтів, зазначених у рецепті, можете додавати ваші улюблені овочі.
Інгредієнти:
- картопля – 900 г;
- куряче філе – 500 г;
- зелена цибуля сушена – на смак;
- масло вершкове – 20 г;
- сир твердий – 200 г;
- часник – 2 зубчики;
- вершки – 0,5 склянки;
- спеції – на смак.
Приготування
1. Промийте куряче філе, очистьте від зайвого жиру й плівок, наріжте на невеликі шматочки та відбийте кухонним молотком. Посипте спеціями та свіжим тертим часником і відставте на п'ять хвилин.
2. Форму для запікання змажте вершковим маслом. Варто брати форму з високими бортами. Викладіть на дно форми м'ясо, присипте дрібно нарізаною сушеною зеленою цибулею.
3. Картоплю почистьте та наріжте тонкими слайсами. Змішайте із сіллю та спеціями. Викладіть картоплю шаром поверх м'яса.
4. У невеликій мисці змішайте спеції, сіль та вершки. Залийте вершками вміст у формі для запікання. Присипте запіканку твердим сиром.
5. Поставте форму із запіканкою в розігріту до 180 градусів духовку на 35-40 хвилин. Подавайте страву гарячою.
Смачного!
