Novograd.City
24 березня 2023 11:56
Потіште себе улюбленими смаколиками з дитинства – приготуйте вафельні трубочки зі згущеним молоком.
Інгредієнти:
- цукор – 150 г;
- яйця – 4 шт.;
- борошно – 140 г;
- вершкове масло – 150 г;
- щіпка ваніліну.
Для начинки:
- варене згущене молоко – банка;
- вершкове масло – 180 г.
Приготування
- Яйця з цукром змішати і об'єднати за допомогою вінчика. Влити розтоплене вершкове масло.
- Частинами ввести просіяне борошно. Додати ванілін та перемішати.
- Випікати згідно з інструкцією вафельниці.
- Гарячими скрутити вафлі в трубочки і дати охолонути.
- Для начинки трохи збити розм'якшене вершкове масло. Частинами ввести варене згущене молоко кімнатної температури, продовжуючи збивати.
- Наповнити трубочки згущеним молоком та поставити в холодильник.
Смачного!
