Novograd.City
28 березня 2023 11:56
Зберігайте рецепт неймовірно смачної та ароматної картоплі, запеченої з часниковим маслом.
Інгредієнти:
- картопля невелика – 6 шт.;
- рослинна олія – для змащування картоплі;
- вершкове масло – 40 г;
- часник – 3 зубчики;
- зелень кропу;
- сіль – на смак.
Приготування
- Картоплю помити. Надрізати навхрест до половини картоплі.
- Залити водою, посолити, довести до кипіння і варити 10 хв.
- Потім картоплю викласти на деко надрізом догори, змастити олією і помістити у заздалегідь розігріту до 190°С духовку на 30 хв.
- Готуємо часникове масло. Зелень кропу подрібнити ножем. В мисочку викласти розм’якле вершкове масло. До нього додати зелень кропу, посолити. Вичавити часник. Усе ретельно перемішати.
- Запечену картоплю вийняти з духовки. В середину кожної ще гарячої картоплини викласти часникове масло і одразу подавати до столу.
Смачного!
