Така страва – це гарний варіант як для повсякденної вечері, так і для святкового столу. Ніжна, ароматна й смачна – вона неодмінно припаде вам до смаку.

Інгредієнти:

  • рибне філе – 400 г;
  • картопля – 500 г;
  • морква – 2 шт.;
  • цибуля ріпчаста – 2 шт.;
  • сметана – 1 склянка;
  • яйце;
  • сир твердий – 150 г;
  • сіль, перець чорний мелений – на смак;
  • олія.

Приготування

1. Філе риби вимийте, злегка обсушіть і наріжте порційними шматочками, картоплю і моркву тонкими кружальцями, а цибулю півкільцями.

2. У миску викладіть сметану, додайте яйце, половину тертого сиру, сіль та перець на смак. Перемішайте.

3. Форму для запікання змастіть олією. Викладіть шарами картоплю, моркву, цибулю, рибне філе, посоліть, поперчіть. Залийте заливкою та посипте верх страви рештою сиру.

4. Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 30 хвилин до золотистої скоринки.

Смачного!

Читайте також: Рецепт дня: риба в лаваші, запечена в духовці

Читайте нас в Google News.Клац на Підписатися