Якщо приготувати рулет на основі картопляного пюре з морквою, у вас вийде ідеальний варіант бюджетної та смачної страви на щодень. Можна додати смажені гриби або навіть куряче філе. Порізати на порційні шматочки та подавати разом із улюбленим соусом, передає фудблог "Їсти".

Інгредієнти:

  • 700 г картопляного пюре;
  • 3 ст. л. крохмалю;
  • цибулина;
  • 2 морквини;
  • олія для смаження;
  • сіль, перець.

Приготування

  1. Дрібно порізану цибулю обсмажте, додайте натерту моркву, далі смажте до м’якості.
  2. У пюре висипте крохмаль, розмішайте та викладіть його рівномірно на деко, застелене пергаментом. Випікати при температурі 200 градусів 20 хвилин.
  3. На картопляний корж викладіть начинку з овочів. Акуратно згорніть у рулет та змастіть його олією. Поставте в духовку ще на 15 хвилин.

Смачного!

Читайте також: Рецепт дня: картопляний рулет з тунцем

Читайте нас в Google News.Клац на Підписатися