Novograd.City
08 серпня 2023 11:48
Ця страва швидко й легко готується. Особливо вона сподобається любителям сиру. Що ще потрібно для смачного обіду, – передає Кардамон.
Інгредієнти:
- лаваш – 110 г (1 лист);
- шинка з індички – 100 г;
- сир твердий – 50 г;
- молоко 1,5% – 40 мл;
- яйця курячі – 2 шт.;
- томатний соус або кетчуп – 50 г;
- кунжут (для прикраси) – 2 г;
- сіль, інші спеції – до смаку.
Приготування
1. Сир натерти на тертці, шинку дрібно нарізати.
2. На лист лаваша намазати томатний соус, викласти сир та шинку, згорнути в рулет. Нарізати його на однакові шматочки.
3. Викласти у форму. Шматочки рулету повинні бути не вище форми, щільно укладені. Збити яйця з молоком та сіллю, можна додати улюблені спеції. Залити зверху так, щоб потрапило на кожен шматочок рулету. Посипати кунжутом.
4. Випікати в розігрітій духовці 20-25 хвилин при температурі 180 градусів. Як зарум’янилося – готово.
