Novograd.City
16 серпня 2023 11:59
Ділимося рецептом найсмачнішої намазки з оселедця. Її можна їсти з хлібом, грінками чи крекером. Інгредієнти у таких намазках ви можете поєднувати на свій смак.
Інгредієнти:
- оселедець;
- відварені яйця – 3 шт.;
- плавлений сир – 3 шт.;
- часник – 2 зуб.;
- вершкове масло – 50 г;
- сік 1/2 лимона;
- зелень (кріп, зелена цибуля).
Приготування
1. Почиситити оселедець, яйця та часник.
2. Змолоти оселедець, яйця та сир через м`ясорубку, чергуючи рибу/яйце/сир. Якщо ви хочете, щоб консистенція була масляна, можна збити блендером.
3. До отриманої маси додати подрібнену зелень, сік лимона, вичавлений часник та масло кімнатної температури. Перемішати. Можна також додати сіль та перець.
4. Викласти намазку у посудину та поставити в холодильник на годину.
Смачного!
