Novograd.City
26 вересня 2023 12:00
Морква по-корейськи – смачний і популярний салат, який складається з натертої моркви, а також часнику, олії і різних приправ. Відомо, що створювали його як альтернативу корейській страві кімчі.
Інгредієнти:
- морква — 300 г;
- олія — 30 г;
- оцет — 1,5 ст. л.;
- цукор — 1 ст. л.;
- сіль — 0,3 ч. л.;
- часник — 2 зубчики;
- приправа для моркви по-корейськи.
Приготування
1. Моркву для салату натріть на спеціальній тертці для морки по-корейськи.
2. Часник змішайте з оцтом і додайте приправу.
3. Додайте у моркву цукор, сіль і суміш із часнику, приправи та оцет.
4. Олію нагрійте і влийте у моркву.
5. Перемішайте салат і поставте на 7-8 годин у холодильник.
Смачного!
