Коли хочеться чогось особливого, радимо приготувати цей неймовірно смачний і вишуканий французький пиріг. Приготування не відбере у вас багато часу. Гостям він неодмінно сподобається і вони питатимуть у вас рецепт.
Інгредієнти:
- 500 г листкового тіста;
- 2 груші;
- 150 г сиру камамбер (можна брі);
- волоські горіхи;
- мед;
- жовток яєчний.
Приготування
1. Листкове тісто розморожуємо згідно з інструкцією на упаковці. Дістаньте його з морозилки за кілька годин до приготування або за добу та розморожуйте в холодильнику.
2. Груші розрізаємо навпіл, видаляємо серцевину та нарізаємо тонкими слайсами, сир – довільними шматочками.
3. Розкочуємо тісто і ділимо його на дві частини. Краї кожної частини підвертаємо, формуємо бортики.
4. Зверху на тісто викладаємо груші, потім викладаємо камамбер. Далі викладаємо знову груші, потім сир і продовжуємо чергувати груші та сир.
5. Наприкінці зверху посипаємо подрібненими волоськими горіхами.
6. Перекладаємо тісто на лист, змащений маслом. Жовтком змащуємо бортики.
7. Ставимо пиріг у заздалегідь розігріту до 200 °C духовку на 20-25 хвилин.
8. Готовий пиріг зверху, поки він гарячий, поливаємо медом.
Смачного!
