Novograd.City
13 жовтня 2023 11:55
Пропонуємо вам приготувати колись дуже популярний і, можливо, вже трішки забутий десерт з чорносливом і горіхами. Готується він легко й швидко, ну і на смак – супер. Як кажуть, усе геніальне просте.
Інгредієнти:
- чорнослив без кісточки – 100 г;
- ядра волоського горіха – 50 г;
- сметана – 300 г;
- цукрова пудра – 3 ст. л. без вершка;
- ванільний цукор – 1 ч. л. без вершка;
- шматочок чорного шоколаду.
Приготування
- Чорнослив промити й залити на 5-10 хв гарячою водою, щоб він розм’як.
- Горіхи злегка підсмажити на сухій пательні, час від часу помішуючи.
- Всередину кожного чорносливу помістити половинку чи четвертинку ядра волоського горіха.
- Сметану разом з цукровою пудрою і ванільним цукром збити міксером.
- На дно кожної креманки викласти 1-2 ложки сметани.
- Далі рівномірно розкласти чорнослив з горіхами.
- Потім чорнослив залити сметаною, зверху притрусити тертим шоколадом і на 2-3 год покласти в холодильник.
Смачного!
