Рецепт дня: риба з соусом песто

Рецепт риби з соусом песто. Страва готується швидко, просто і виходить дуже смачною.

Інгредієнти:

• 2 рибні стейки;
• 1 столова ложка вершкового масла;
• 1 столова ложка оливкової олії.

Приготування

1. Для соусу песто подрібніть базилік, пармезан, горіхи, часник і олію в чаші блендера. Потім додайте лимонний сік, сіль і перемішайте.️
2. Рибу очистьте від луски та кісток, якщо вони є, присмачте спеціями з двох боків.
3. Викладіть на розігріту пательню з олією та вершковим маслом рибу і підсмажте з двох боків до золотистості.
4. Готові стейки подавайте з соусом песто.

Смачного!

Читайте також: Рецепт дня: заливна риба