Рецепт дня: деруни з сиром і шинкою

Щоб зробити деруни смачнішими та цікавішими, додайте твердий сир і шинку. Результат перевершить усі очікування, пише ТСН.

Інгредієнти:

• картопля – 550 г;
• шинка – 100 г;
• сир твердий – 50 г;
• яйце;
• борошно – 1 ст. л.;
• перець чорний мелений, сіль – на смак;
• олія.

Приготування

1. Картоплю очистьте, помийте та натріть на великій тертці. Додайте яйце і перемішайте.
2. Шинку наріжте кубиками, а сир натріть на середній тертці.
3. В мисці з'єднайте картоплю з яйцем, шинку, сир, борошно, сіль і перець. Перемішайте.
4. На добре розігрітій сковороді з олією обсмажте деруни на середньому вогні до золотавого кольору.

Смачного!

Читайте також: Рецепт дня: деруни з сиром