Рецепт дня: молода кукурудза у фользі

Запечена кукурудза – чудова закуска до будь-якого столу. Вона корисна, а ще дуже соковита та смачна.

Інгредієнти:

• 4 качани кукурудзи свіжої;
• 50 г масла вершкового солодкого;
• сіль та червоний перець;
• дрібка сушеного часнику;
• упаковка фольги.

Приготування

1. Розпаліть гриль на вулиці або духовку вдома.
2. Розстеліть на деко фольгу та викладіть качан кукурудзи. Покрийте густо вершковим маслом, додайте всі приправи й зелень та заверніть у фольгу. Повторіть це з іншими качанами.
3. Готуйте кукурудзу у фользі протягом 30 хвилин, за цей час вона буде ніжною та вбере вершковий смак масла.

Під час приготування кукурудзи сушений часник можна замінити свіжим чи додати до неї більше гострих спецій. Спробуйте запікати її з соєвим, гірчично-медовим, томатним соусами тощо.

Читайте також: Рецепт дня: бурито з квасолею та кукурудзою