Рецепт дня: деруни з курячим філе

Якщо ви хочете урізноманітнити класичний рецепт дерунів, додайте до картоплі куряче філе. "Страва виходить ситною, з хрумкою золотавою скоринкою. Вам залишиться лише подати до неї овочевий салат або сметану" – йдеться на ТСН.

Інгредієнти:

• картопля – 500 г;
• філе куряче – 400 г;
• яйце куряче;
• цибулина ріпчаста;
• часник – 2 зубчики;
• перець чорний мелений, сіль – на смак;
• олія.

Приготування

1. Картоплю помийте, очистьте та натріть на великій тертці.
2. Куряче філе та очищену ріпчасту цибулю дрібно наріжте.
3. У мисці з'єднайте картоплю, філе, яйце, цибулю, вичавлений через прес часник. Посоліть, поперчіть та перемішайте.
4. На розігріту сковороду з олією викладайте столовою ложкою масу та обсмажуйте з двох боків на середньому вогні до золотавої скоринки.

Смачного!

Читайте також: Рецепт дня: картопляні зрази, запечені в духовці