Novograd.City
24 вересня 2024 12:16
Пропонуємо спробувати цю запіканку з курячого філе та цвітної капусти. Готувати легко, а їсти смачно.
Інгредієнти:
- капуста цвітна – 500 г;
- куряче філе – 1 шт.;
- зубки часнику – 2 шт.;
- яйця курячі – 3 шт.;
- молоко – 250 мл;
- сіль, перець чорний мелений на смак;
- олія соняшникова – 40 г.
Приготування
- Цвітну капусту розберіть на суцвіття, покладіть у киплячу підсолену воду і варіть 3 хвилини. Відкиньте на друшляк і облийте холодною водою. Викладіть капусту у форму для запікання, змащену олією.
- Куряче філе помийте і наріжте невеликими шматочками. Обсмажте на олії до золотистої скоринки. Посоліть і поперчіть. Викладіть курятину на капусту.
- Яйце збийте із сіллю й молоком, додайте вичавлений через прес часник. Залийте яєчною масою інгредієнти у формі, посипте тертим сиром.
- Запікайте у розігрітій до 180°C духовці 30-35 хвилин. Подавайте готову запіканку гарячою.
Смачного!
