Перці можна фарширувати не лише фаршем і рисом, а й сиром. Страва теж виходить неймовірно смачною, а готується набагато швидше. Рецептом, який на своїй Instagram-сторінці опублікувала українська кулінарна блогерка Юлія Сенич, поділилася її колега з Греції.

Інгредієнти:

  • солодкі перці (бажано невеликого розміру) – 7-10 шт.;
  • сир фета – 300 г;
  • спеції (орегано, базилік) – за бажанням;
  • оливкова олія – 2 ст. л.;
  • моцарела (за бажанням) – 150 г.

Приготування

  1. У попередньо вимитих перців відрізаємо верхівки та видаляємо насіння.
  2. Фету розминаємо виделкою, додаємо орегано, італійські трави або інші улюблені спеції.
  3. Фаршируємо перці фетою, а зверху за бажанням додаємо трішки тертої моцарели.
  4. Складаємо фаршировані перці в форму для запікання, зовні трішки змащуємо перчики олією та відправляємо у розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 20-25 хвилин.

Смачного!

Читайте також: Рецепт дня: болгарський перець з сиром, часником і оливками

Читайте нас в Google News.Клац на Підписатися