Novograd.City
16 грудня 2024 12:29
Соковиті м’ясні рулетики з фаршу – це ідеальна страва для будь-якого застілля чи вечері. Вони поєднують апетитну скоринку, ніжний фарш і ароматну начинку, створюючи смак, перед яким важко встояти.
Інгредієнти:
- свинячий або курячий фарш – 500 г;
- яйця – 2 шт.;
- панірувальні сухарі – 50 г;
- твердий сир – 100 г;
- морква – 1 шт.;
- зелень – за бажанням;
- сіль, перець – на смак.
Приготування
- Змішайте фарш з яйцями, сухарями, сіллю та перцем.
- Наріжте сир тонкими смужками, а моркву відваріть і наріжте кружальцями.
- Розділіть фарш на порції, розкачайте на долоні, покладіть шматочок сиру та моркви в середину, загорніть у рулетик.
- Викладіть рулетики на змащену олією форму і запікайте при 180°C 30-40 хвилин.
Смачного!
