Рецепт дня: крабові кульки

Крабові кульки – це закуска, яка стане справжньою прикрасою вашого новорічного столу. Їх ніжний смак, легкість у приготуванні та ефектна подача гарантовано сподобаються вашим гостям. Готуйте разом із нами, щоб потішити всіх цією святковою смакотою.

Інгредієнти:

• плавлений сир – 100 г;
• крабові палички – 160 г;
• яйце куряче – 2 шт.;
• майонез – 2 ст. л.;
• часник – 1 зубчик;
• сіль, чорний мелений перець – на смак.

Приготування

1. Яйця відварити круто і остудити.
2. У крабових паличок зрізати червоний шар.
3. Окремо дрібно нарізати білі і червоні частини.
4. Сир натерти на тертці, змішати з подрібненим часником і білими крабовими паличками.
5. У миску з сиром вмішати дрібно натерті яйця і майонез. Посолити і поперчити.
6. Вологими руками скачати кульки з маси і обваляти в стружці з червоної частини крабових паличок.
7. Перед подачею на годину поставити в холодильник.

Смачного!

Читайте також: Рецепт дня: сирні кульки з сюрпризом