Рецепт дня: обліпиховий чай

Обліпиховий чай – справжнє джерело вітаміну С та антиоксидантів, які особливо важливі для зміцнення імунітету взимку. Цей зігрівальний напій не лише допомагає протистояти сезонним застудам, а й чудово розслабляє та дарує гарний настрій у холодні зимові дні.

Інгредієнти:

• обліпиха свіжа чи заморожена – 80 г;
• чай на власний вибір – 1 ст. ложка;
• м’ята свіжа чи сушена – до смаку;
• цукор – 2 ч. ложки;
• вода – 800 мл.

Приготування

1. Доведіть воду до кипіння.
2. Трохи чайної заварки додайте у місткість для заварювання, наприклад у френч-прес. Додайте попередньо промите листя м’яти. Залийте окропом та залиште настоюватися протягом 3-5 хвилин.
3. Залийте ягоди обліпихи окропом на хвилину. Злийте воду та розімніть обліпиху, щоб вона пустила сік. Перекладіть суміш до місткості з чаєм. Перемішайте та залиште на 5-10 хвилин під кришкою.
4. Процідіть напій через сито або френч-прес, розлийте по чашках. У готовий чай можна додати цукор чи мед.

Смачного!

Читайте також: Рецепт дня: чай з журавлиною та імбиром