Готуємо неймовірно смачні котлети "Кордон блю", рецептом яких поділилася українська кулінарна блогерка nisenitnitsia_. "Ніжна і соковита грудинка, апетитний сир й хрумке панірування – це поєднання сподобається кожному", пише 24 Канал.

Інгредієнти

Для котлет:

  • 3 курячі філе;
  • шинка;
  • сир;
  • сіль, чорний перець – на смак.

Для панірування:

  • яйця;
  • борошно;
  • панірувальні сухарі;
  • олія для смаження.

Приготування

  1. Розріжте філе на дві половини, відбийте їх, посоліть і поперчіть.
  2. Викладіть на філе шинку, сир і добре загорніть. Потім обмотайте їх і поставте в морозильну камеру на 30 хвилин.
  3. Дістаньте котлети, зніміть плівку й занурте їх у борошно, потім – у яйце, далі – у панірувальні сухарі.
  4. Смажте котлети у великій кількості олії до золотавого кольору. Потім запечіть страву під фольгою в духовці ще 30 хвилин при 180 градусах.

Смачного!

Читайте також: Рецепт дня: котлети по-київськи

Читайте нас в Google News.Клац на Підписатися