На півдні Італії готують піцу з картопляного пюре. Shuba пропонує трохи іншу версію картопляної піци, яка теж готується дуже просто і, головне, виходить смачною. Дітям неодмінно сподобається.

Інгредієнти:

  • картопля – 0,5 кг;
  • яйця курячі – 1 шт.;
  • борошно пшеничне – 50 г;
  • сосиски – 4 шт.;
  • томати – 280 г;
  • сир твердий – 150 г;
  • майонез – 40 г;
  • олія соняшникова – 40 г;
  • зелень – на смак.

Приготування

  1. Картоплю помийте, зваріть до готовності в кожушках. Охолодіть, почистьте й натріть на середній тертці в миску. Додайте яйце, борошно, сіль, перець і замісіть тісто.
  2. Сосиски наріжте кружечками. Помідори помийте і поріжте тоненько напівкільцями. Сир натріть на грубій тертці.
  3. Форму змастіть олією, рівномірно розподіліть по дну тісто і змастіть майонезом. Викладіть на корж нарізані помідори, потім сосиски та посипте сиром із зеленню. Запікайте у розігрітій до 180°C духовці 20 хвилин.
  4. Готову піцу поріжте на порції та подавайте гарячою.

Смачного!

Читайте також: Рецепт дня: піца на сковороді за 10 хвилин
Читайте нас в Google News.Клац на Підписатися