Фаршировані яйця — це легка у приготуванні, апетитна на вигляд і дуже ніжна на смак закуска. Рецепт яєць із сиром та зеленою цибулею чудово пасує до великоднього столу або до будь-якого святкового застілля.

Інгредієнти:

  • 5 яєць;
  • 100 сиру (на ваш вибір, можна використовувати м’який сир, наприклад фета);
  • 2 ст. л. йогурту;
  • 1 ст. л. нарізаної зеленої цибулі;
  • сіль, перець – на смак.

Приготування

  1. Відварити яйця круто.
  2. Додати сир до жовтків, розтерти їх разом за допомогою виделки до однорідної консистенції.
  3. Додати йогурт і зелену цибулю до сирно-жовткової суміші. На смак посолити, поперчити.
  4. Начинити яйця готовою заправкою.

Смачного!

Читайте також: Рецепт дня: яйця, фаршировані тунцем
Читайте нас в Google News.Клац на Підписатися