Рецепт дня: ліниві суші

Суші – це не завжди складно. Завдяки рецепту лінивих суші у вигляді рисових кульок ви легко приготуєте цю страву вдома. Вони ніжні, ароматні та дуже смачні!

Інгредієнти:

• рис (краще спеціальний для суші, але підійде й звичайний) – 150 г;
• вода – 175 г;
• крабові палички – 200 г;
• водорості норі – 10 г;
• рисовий оцет – 20 мл;
• кунжут – 1 ч. л.;
• майонез – 1 ст. л.;
• соус теріякі – до смаку.

Приготування

1. Ретельно промийте рис і зваріть у зазначеній кількості води. Дайте йому охолонути.
2. Подрібніть крабові палички – розділіть їх на дрібні волокна.
3. Змішайте охолоджений рис із крабовими паличками та кунжутом.
4. Додайте до суміші подрібнені норі, рисовий оцет, майонез і трохи соусу теріякі.
5. Добре все перемішайте. Сформуйте кульки вагою приблизно 35 г – такого розміру, щоб їх було зручно їсти.
6. Полийте готові суші-кульки соусом теріякі та подавайте до столу.

За бажанням ви можете додавати також інгредієнти на свій смак: червона риба, авокадо тощо.

Смачного!

Читайте також: Рецепт дня: суші-торт з червоною рибою і авокадо