Лаваш – універсальний продукт, з якого можна приготувати десятки смачних страв. Один із найпопулярніших варіантів – рулети з різноманітними начинками. Їх легко зробити за лічені хвилини, вони мають ефектний вигляд і смакують чудово як у будні, так і на свято.
Що загорнути в лаваш: 12 ідей
- Крабові палички з сиром
Пачка крабових паличок, 100 г твердого сиру, 2-3 варених яйця, майонез, зелень.
- Домашній сир з часником
200 г домашнього сиру, 2 зубчики часнику, сіль, зелень, трохи майонезу.
- Домашній сир і солоні огірки
Домашній сир, часник, зелень, тертий сир і нарізані солоні огірки.
- Печериці з плавленим сирком
Смажені з цибулею печериці, упаковка плавленого сиру типу "Янтар", зелень. За бажанням – подрібнені мариновані огірки для пікантності.
- Яйця з грибами та плавленим сиром
Варені яйця, смажені гриби з цибулею, тертий плавлений сир, зелень.
- Адигейський сир з морквою по-корейськи
Розкришений адигейський сир, зелень, майонез і морква по-корейськи.
- Ковбаса з корейською морквою
Копчена ковбаса, варене яйце, морква по-корейськи, майонез.
- Шинка і свіжий огірок
Твердий сир і шинка (дрібні кубики), натертий огірок, часник, майонез.
- Курка з овочами
Пасеровані цибуля і болгарський перець, нарізаний солоний огірок, смажене куряче м’ясо (волокнами), часник, зелень, томати.
- Курка в лаваші (гарячий варіант)
Загорніть два відварених або обсмажених курячих стегенця в лаваш, змастіть яйцем і запікайте в духовці 40-45 хвилин при 180 °C.
- Лаваш з червоною рибою та огірком
Червона риба, крем-сир, свіжий огірок. Також замість огірка можна взяти авокадо чи зелень салату.
- Креветки з маслом і часником
Розім’яті варені креветки, вершкове масло, часник.
Фото: Pixabay
Приготування рулетів з лаваша з начинкою
- Візьміть тонкий лаваш і викладіть на нього обрану начинку. Рівномірно розподіліть її по всій поверхні.
- Акуратно згорніть лаваш у щільний рулет і поставте у холодильник на кілька хвилин чи годину.
- Наріжте на порційні шматочки. Викладіть на тарілку та прикрасьте свіжою зеленню.
Смачного!
